中国是一个很讲究“吃”的国家,中国的美食透过在全球的各个中餐馆传遍世界。当然,除了中国外,以美食著称的国家依然数之不尽,那么,全球最TOP餐厅的厨师烹饪水平高超到如何地出神入化,那里的出品又如何激起味蕾超强烈的眩晕体验?且看下面这场世界顶级餐厅美食之旅吧。
Pierre Gagnaire 皮埃尔·加涅尔餐馆
皮埃尔·加涅尔餐馆简繁相怡,华贵典雅
“美食,是爱,是艺术,是技术。”正如主厨Pierre Gagnaire所说,走进这家位于巴黎8区,巴尔扎克街上(Rue de Balzac),毗邻Avenue de Champs-Elysées (香榭丽舍大道)的米其林三星餐厅,食客们感受更多的是法国新美食主义对法国传统美食的大胆创新与细腻体现,除了美味,还有更多如焰火般灿烂的惊奇与创意、狂想与超越。